あらゆる好みに合う、手軽で美味しいアイスティーのレシピ
気温が上がってきたら、アイスティーで涼みましょう。当店おすすめの「冷製マサラティーラテ」と「ピーチウーロンアイスティー」をぜひお試しください。
冷製マサララテ
最高級アッサム紅茶とシナモンをブレンドし、ミルクをトッピングしたユニークな一杯。芳醇な香りと、甘くスパイシーな後味をお楽しみください。
材料
- マサラチャイ茶葉 4g（またはティーバッグ2袋）
- アガベシロップ 15ml
- 牛乳 150ml
- 飾り用：シナモン、スターアニス
道具
- カクテルシェーカー
- シャンパングラスまたはロックグラス
1人分の作り方
- 150mlのお湯で3分間紅茶を抽出します
- カクテルシェーカーに氷を入れます
- 抽出した紅茶をシェーカーに注ぎます
- アガベシロップ 15mlを加えます
- 蓋をして、勢いよくシェイクします
- グラスに注ぎます
- 泡立てたミルクをスプーンで上にのせ、シナモンを振りかけます
ピーチウーロン
繊細な福建省産ウーロン茶と、ピーチピューレの自然な甘みが織りなす美味しいハーモニーをお楽しみください。
- 福建省産ウーロン茶葉 4g（またはジンセンウーロンティーバッグ2袋）
- ピーチピューレ 30ml（またはピーチシロップ 15ml）
- 飾り用：ミントの葉、桃のスライス
- 氷
道具
- カクテルシェーカー
- コリンズグラスまたはチムニーグラス
1人分の作り方
- 150mlのお湯で5分間茶葉を抽出します
- カクテルシェーカーに氷を入れます
- 紅茶を濾してシェーカーに注ぎます
- ピーチシロップを加えます
- 蓋をして、勢いよくシェイクします
- グラスに注ぎ、氷を追加して、ミントの葉と桃のスライスを飾ります
