Thé noir

Darjeeling Collection Héritage 100g

Thé d'origine unique, surnommé le « champagne du thé » pour ses notes muscatées.

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À propos de Darjeeling Collection Héritage 100g

La toile de fond verdoyante et montagneuse de la ville de Darjeeling fait allusion à la provenance des montagnes du thé indien le plus inspirant.

Darjeeling est un classique floral célébré dans sa patrie himalayenne et bien plus loin. Remarqué pour ses notes subtiles de muscat et l'apparence argentée de ses feuilles, Darjeeling évoque l'expérience glamour du thé de l'après-midi.

Chaque mélange de la collection Heritage honore les origines du meilleur thé au monde.

Conseils d'infusion

  • Quantité

    1 cuillère à soupe / 2 g (tasse de 250 ml)

  • Température

    100°C

  • Temps d'infusion

    3 à 5 minutes

  • Conseils

    Essayez de varier le temps d'infusion pour trouver votre infusion parfaite.

Terroir et production

Les jardins d'altitude de Darjeeling s'étendent entre 600 et 2 000 mètres, où l'air frais, le sol riche en minéraux et le terrain escarpé ralentissent la croissance des feuilles, intensifiant ainsi leur arôme et leur saveur. Lors de la seconde récolte, en mai et juin, les jeunes feuilles sont cueillies à la main avec soin et seulement partiellement oxydées, un procédé unique qui préserve leurs extrémités dorées et leur parfum muscaté.