Green Sencha - loser schwarzer Tee 100 g "Heritage Collection"
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Grüner Tee

Green Sencha - loser schwarzer Tee 100 g "Heritage Collection"

Nach traditioneller japanischer Art gedämpft, um das feine Aroma von frisch geschnittenem Gras zu bewahren.

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Über Koffeingehalt Brewing Produktion

Über Green Sencha - loser schwarzer Tee 100 g "Heritage Collection"

Die jungen Teeblätter unseres Green Sencha werden nach alter japanischer Tradition gedämpft. Dieser Vorgang verhindert die Oxidation und bewahrt die dunkle Farbe und den einmaligen Geschmack der Teeblätter. Mit einem leichten Reisgeschmack ist Green Sencha ein Sinnbild des Orients. Jede Teemischung der "Heritage Collection" ehrt den Ursprung der weltbesten Teesorten.

Zubereitungsempfehlungen

  • Menge

    1 EL / 2 g (250 ml Tasse)

  • Temperatur

    70-80°C

  • Ziehzeit

    2-3 Minuten

  • Tipps

    Experimentieren Sie mit der Zeit, um Ihr perfektes Brühverfahren zu finden.

Terroir und Produktion

Die sanften Hügel und das gemäßigte Küstenklima Zhejiangs bieten ideale Bedingungen für den Anbau feinster Grüntees. Der gut durchlässige, mineralreiche Boden und die reichlichen Niederschläge fördern ein langsames, gleichmäßiges Blattwachstum. Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft statt in der Pfanne geröstet.