Kategorie: Rooibostee
Der Rooibosstrauch, der nur in Südafrika vorkommt, wächst ausschließlich im Cedarburg-Gebirge nördlich von Kapstadt. Beim Trocknen verfärben sich die feinen, nadelförmigen Blätter von Grün zu Kupferrot, was ihm den Namen „Rooibos“ (vom niederländischen Wort für „roter Busch“) eingebracht hat. Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei und arm an Tanninen und eignet sich daher perfekt als Getränk zu jeder Tageszeit.
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