Oolongthee

Four Seasons Spring Oolong Blik 100g

Een zeldzame, half-gefermenteerde thee uit de Mu Zha-bergen in Taiwan, met romige tonen.

€92,50
Ingrediënten
Duurzaamheid
Bezorginformatie
Ingrediënten
Duurzaamheid
Bezorginformatie

Over Four Seasons Spring Oolong Blik 100g

Afkomstig uit het noorden van Taiwan, staat Four Seasons Spring in zijn thuisland bekend als Si Ji Chun en groeit in het gematigde klimaat van het Mu Zha-gebergte. Deze lichte oolongthee is opvallend romig en halfgefermenteerd.
Afmetingen blik: 82 x 82 x 120 mm

Jouw brouwhandleiding

  • Portiegrootte

    2 el / 5g (kop van 250ml)

  • Kooktemperatuur

    80-90°C

  • Zettijd

    2-3 minuten

  • Zettips

    Experimenteer met de tijd om jouw perfecte brouwsel te vinden.

Terroir & Productie

Gekweekt in het Mu Zha-gebergte, waar mist door beboste hellingen trekt en koele briesjes door de valleien waaien, gedijt deze oolong in vruchtbare, mineraalrijke grond. De blaadjes worden met de hand geplukt en voorzichtig gerold voordat ze licht worden geroosterd, wat hun florale karakter en zachte, langdurige afdronk versterkt.