Zwarte thee

Darjeeling Heritage Losse Thee

Single-origin thee, bekend als de 'champagne onder de thee' vanwege zijn muscatel-tonen.

Select format: Loose Leaf Box
Select size: 100g

Select size

Ingrediënten
Duurzaamheid
Bezorginformatie
Ingrediënten
Duurzaamheid
Bezorginformatie

Over Darjeeling Heritage Losse Thee

De weelderige, bergachtige achter grond van de stad Darjeeling verraadt de hooglandherkomst van deze meest inspirerende Indiase thee. Darjeeling is een bloemige klassieker die gevierd wordt in zijn Himalaya-thuisland en ver daarbuiten. Bekend om subtiele toetsen van muskaat en het zilverachtige uiterlijk van de blaadjes, roept Darjeeling de glamoureuze Afternoon Tea-ervaring op.

Elke melange in de Heritage Collection eert de oorsprong van 's werelds fijnste thee.

Jouw brouwhandleiding

  • Portiegrootte

    1 el / 2g (250ml kopje)

  • Kooktemperatuur

    100 °C

  • Zettijd

    3-5 minuten

  • Zettips

    Experimenteer met de tijd om jouw perfecte brouwsel te vinden.

Terroir & Productie

De hooggelegen theeplantages van Darjeeling liggen op een hoogte tussen de 600 en 2.000 meter, waar de koele lucht, de mineraalrijke bodem en het steile terrein de groei van de bladeren vertragen, wat het aroma en de smaak versterkt. Tijdens de 'second flush' in mei en juni worden de jonge blaadjes zorgvuldig met de hand geplukt en slechts gedeeltelijk geoxideerd; een kenmerkend proces dat de gouden knoppen en de muskaatachtige geur behoudt.