Groene thee

Ceremonial Matcha Bus 30g

Een levendige ceremoniële matcha met een frisse umami-smaak.

€61,30
Ingrediënten
Duurzaamheid
Bezorginformatie
Ingrediënten
Duurzaamheid
Bezorginformatie

Over Ceremonial Matcha Bus 30g

De fijnste ceremoniële Matcha, levendig groen en intens fris. Deze biologisch geteelde theepoeder is al eeuwenlang een vast onderdeel van Aziatische theeceremonies. Onze zoete en fruitige, steengemalen Premium Matcha is een ongeëvenaard voorbeeld van een eeuwenoud Oosters ambacht.

• Regio: Uji Matcha (Kyoto, Nara, Shiga, Mie prefectuur)
• Cultivars: Kyoken283, Okumidori, Ujimidori
• 30g blik

Jouw brouwhandleiding

  • Portiegrootte

    2g poeder

  • Kooktemperatuur

    70 °C

  • Zettijd

    Geen trektijd

  • Zettips

    Experimenteer met de tijd om jouw perfecte brouwsel te vinden.

Terroir & Productie

De regio Uji strekt zich uit over de prefecturen Kyoto, Nara, Shiga en Mie, waar glooiende hellingen, mineraalrijke bodem en mistige lucht de ideale omgeving bieden voor de teelt van schaduwthee. De bladeren worden vóór de oogst enkele weken overdekt gekweekt om de zoetheid en diepgang te versterken. De thee wordt langzaam tot een fijn, fluweelzacht poeder vermalen, waardoor de levendige kleur en het natuurlijke aroma behouden blijven.