みずがめ座 (ダージリン 30g)
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みずがめ座 (ダージリン 30g)
ブラックティー

みずがめ座 (ダージリン 30g)

マスカットの香りがする、ダージリン産の花のような繊細なインドの紅茶です。

€21,60
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紅茶

詳細 製法

みずがめ座 (ダージリン 30g)について

紅茶

美味しい淹れ方

  • 茶葉の目安

    大さじ1杯／2g（250mlカップ）

  • お湯の温度

    100℃

  • 蒸らし時間

    3～5分

  • 淹れ方のコツ

    最適な抽出時間を見つけるために、いろいろ試してみてください。

テロワールと製法

ダージリンの高原茶園は標高600メートルから2,000メートルに位置し、涼しい空気、ミネラル豊富な土壌、そして険しい地形が茶葉の成長を遅らせ、香りと風味を高めます。5月と6月のセカンドフラッシュでは、柔らかい茶葉が丁寧に手摘みされ、部分的に酸化されます。この独特の製法により、茶葉の黄金色の先端とマスカテルの香りが保たれます。こうした細やかな職人技によって、淡い琥珀色の水色、繊細な構造、そして紛れもない透明感のあるお茶が生まれるのです。