Quality

ニュービーにおいて品質とは、満たすべき基準ではなく、私たちの存在を支える礎です。手摘みの茶葉を慎重に選び抜き、各ブレンドを保存し包装する細部に至るまでのあらゆる工程は、世界最高の茶が宿す、本質・風味・伝統を守り抜くために設計されています。

インテグリティの原点

ニュービーは、環境保全に配慮し、責任ある農法を実践する茶園と提携しています。レインフォレスト・アライアンスやフェアトレードなどの公的認証を取得した生産者を中心に、持続可能な調達を行っています。また、純度と安全性を確保するため、すべての紅茶は世界的に権威ある独立分析機関であるユーロフィンにおいて、600項目以上の農薬検査を実施しています。

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茶葉の選定

品質が頂点に達するファーストフラッシュとセカンドフラッシュの手摘み茶葉のみを厳選しています。価値観を分かち合い、サステナブル農法の認証を備える、選び抜かれた生産者たちとパートナーシップを結んでいます。長年培った信頼のパートナーシップと国際的なネットワークを基盤に、ニュービーのブレンドには、世界の畑から選び抜かれた最良の茶葉だけが届けられます。

ソーシングポリシーについて

Our Certifications

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The making of Newby teas

  • ブレンディング

    インドに拠点を置くサプライチームの支援のもと、当社の国際的なティーテイスターおよびマスターブレンダーが、厳格な選定とブレンディング基準を維持しています。

  • 茶葉の保存

    茶葉は、熱・光・湿度・香りの影響から保護された管理環境下で保管され、産地から続く品質と本来の特性を守っています。

  • 包装

    厳選された茶葉は、コルカタにある保存施設にて選定後速やかに包装され、世界各地へ届けられるまでの鮮度を確保しています。

提供形態

シングルオリジンのルースリーフティーから、シングルサーブのシルケン・ピラミッド、サシェまで、多様なラインナップにより、品質と柔軟性の両立を実現しています。格式あるホスピタリティ空間での提供からご家庭でのくつろぎのひとときまで、ニュービーのお茶は常にその本来の個性を最大限に引き出します。

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