福建省産烏龍茶 リーフ（袋）250g
福建省産烏龍茶 リーフ（袋）250gについて
この絶品の福建ウーロン茶は、果実とスパイスの味わいに、蘭の花のような華やかな香りが調和しています。当店のルースリーフティー（茶葉）パウチシリーズの中でも最高品質のブレンドです。
中国福建省で生産されるこのウーロン茶は、中国では「鉄観音（Tieguanyin）」としても知られています。
ウーロン茶は半発酵茶です。紅茶の製造過程ほど長く酸素に触れさせないため、茶葉の萎凋（いちょう）や揉捻（じゅうねん）にかける時間が短く、軽やかでありながらコクのある味わいに仕上がります。
美味しい淹れ方
茶葉の目安
大さじ1 / 2g（250mlカップ）
お湯の温度
100℃
蒸らし時間
3〜5分
淹れ方のコツ
抽出時間を調整して、自分好みの味を見つけてみてください。
テロワールと製法