フレーバードブラックティー

マサラチャイ (ヘリテージルースリーフ)

モルティなインド産ブラックティーに、香り豊かなスパイスをブレンドしたチャイティー。

€18,00
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配送について
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紅茶、ジンジャー、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ

マサラチャイ (ヘリテージルースリーフ)について

温かみのある豊かな香りと奥深いスパイスの風味が広がるマサラチャイは、インドの食文化には欠かせない存在として親しまれてきました。ミルクや砂糖を加えるなどさまざまなスタイルがありますが、香り高いスパイスこそがマサラチャイの魅力です。シナモン、クローブ、ブラックペッパー、カルダモン、ジンジャーを現地で新鮮なうちに厳選しブレンドした、印象的で奥行きのある味わいに仕上げました。

世界で最も有名なティーの起源にインスピレーションを受けた「ヘリテージ・コレクション」は、歴史と味わいを讃える特別なシリーズです。

美味しい淹れ方

  • 茶葉の目安

    ティースプーン1杯/2g(250mlカップ)

  • お湯の温度

    100℃

  • 蒸らし時間

    3~5分

  • 淹れ方のコツ

    抽出時間を調整することで、味わいの変化をお楽しみいただけます。お好みに合わせて最適な抽出時間を見つけてください。

テロワールと製法

アッサムの茶園は、ブラマプトラ川沿いの標高200メートルほどの地域に広がっています。モンスーンによる豊富な雨量と高い湿度を特徴とする熱帯性気候が、豊かな風味を持つ力強い茶葉を育みます。ヒマラヤ山脈からのミネラルを含んだ肥沃な沖積土壌が、アッサムティーならではの深いコクと美しい色合いをもたらし、伝統的なインド産スパイスとのブレンドに最適なベースとなっています。