烏龍茶

東方美人烏龍茶 缶入り 75g

台湾の新竹県を原産地とする、最も珍重されているリーフティーの一つです。

€294,10
原材料
サステナビリティ
配送について
原材料
サステナビリティ
配送について

東方美人烏龍茶 缶入り 75gについて

高地で栽培される東方美人は、台湾の新竹県を原産とする最も貴重なリーフティーの一つです。この絶妙な烏龍茶は深く発酵されており、蜂蜜と桃の香りが印象的です。
缶のサイズ:82 x 82 x 120 mm

美味しい淹れ方

  • 茶葉の目安

    大さじ1杯 / 5g(250mlカップ)

  • お湯の温度

    80〜90°C

  • 蒸らし時間

    2〜3分

  • 淹れ方のコツ

    抽出時間を調整して、自分好みの味を見つけてみてください。

テロワールと製法

標高600メートルから1,200メートルの間に位置する新竹のなだらかな丘陵地帯は、日中は暖かく夜は涼しい気候と、絶え間なく吹き抜ける山風に恵まれています。この環境が茶葉の成長をゆっくりとさせ、旨みを凝縮させます。同地域のミネラル豊富な赤色砂質壌土が、このお茶に独特の深みを与えています。手摘みされた茶葉は、琥珀色の水色と自然な蜂蜜のような香りを引き出すために、丁寧に萎凋、酸化、そして軽く焙煎されます。