お茶がアイスキャンディーに変身!
アイスキャンディーは子供だけの楽しみではありません!自家製ならクリームを使わず、砂糖も控えめで、低カロリーのおいしいおやつになります。
スイスのブログ「A Hungry Blonde」の創設者であるサラ・ダブラーが、紅茶愛好家のためにオリジナルのアイスキャンディーのレシピを考案しました。そのメイン食材は、Newbyの緑茶「Oriental Sencha(オリエンタル煎茶)」です。繊細なドライフラワーの花びらと、マンゴーやパパイヤの自然な香りが加わっており、それぞれのスティックの中心に入れられたネクタリンのくし形切りと完璧に調和します。目にも舌にも嬉しい、贅沢な一品です!
Newby「オリエンタル煎茶」とネクタリンのアイスキャンディー
6本分
材料:
- ネクタリン 1個(6等分にカット)
- 濃く淹れたNewby「オリエンタル煎茶」 1カップ
- ライム 1個(果汁を絞る)
- メープルシロップ、またはその他の甘味料 大さじ1〜2
- アイスキャンディー型 1セット
作り方:
- Newby「オリエンタル煎茶」、メープルシロップ、ライム果汁を混ぜ合わせます。ライムとメープルシロップの量はお好みで調整してください。
- アイスキャンディー型に混ぜ合わせた液を半分まで注ぎ、ネクタリンの切り身を入れ、残りの液を注ぎ足します。
- すべての型で同様に行い、冷凍庫で3時間、または凍るまで冷やし固めます。
- お召し上がりください!