Newby Teas' Commitment to Social and Environmental Responsibility

ニュービー・ティーの社会的・環境的責任への取り組み

現代において、社会的・環境的責任から免除される産業はなく、紅茶も例外ではありません。世界中の紅茶生産地域の多くは、社会的・環境的搾取に対して最も脆弱な立場にあります。ニュービーにとって、サステナビリティ（持続可能性）は中核となる柱の一つであり、私たちはより良い未来の創造に貢献できるよう常に努力を続けています。

ニュービー・ティーズ – 社会的・環境的責任

ニュービーは、紅茶への情熱から誕生しました。私たちは、紅茶がいかに素晴らしいものであるかを世界に示し、この素晴らしい飲み物の文化を継承し、分かち合うために設立されました。ニュービー・ティーズは営利を目的としておらず、収益の100%が慈善活動に充てられます。他に類を見ない企業として、私たちは経済的利益を動機とせず、利益を追求するために妥協したり、無責任な行動をとったりすることもありません。その代わり、最高級の紅茶を作り、楽しむ人々のために尽力しています。

ニュービー・ティーズは、その大部分が英国の登録慈善団体であるN. セティア財団（N. Sethia Foundation）によって所有されており、同財団は世界中で多様なプロジェクトに従事しています。プロジェクトには、インドにおけるより公平な社会づくりを支援する女子教育機関の設立、自閉症から糖尿病に至るまでの最先端の医学研究への資金提供、そしてコロナ禍のような災害時の救援活動などが含まれます。

また私たちは、紅茶業界における持続可能な実践の促進をリードする「エシカル・ティー・パートナーシップ（Ethical Tea Partnership）」の誇り高きメンバーでもあります。同パートナーシップは、パートナーや紅茶生産地域と連携し、紅茶生産コミュニティの経済的繁栄と平等を高めるとともに、紅茶の栽培から販売までのあらゆる側面において積極的な環境保護活動を推進しています。

品質を重視した調達

責任は、私たちの調達方法から始まります。私たちは、紅茶の品質だけでなく、労働者や環境への配慮においても高い基準を維持している茶園からのみ茶葉を仕入れています。一部の生産者は、社会的・環境的な配慮よりも経済的利益を優先する大量生産市場向けに供給を行っています。こうした茶園では、土壌や野生生物を犠牲にして利益を最大化するために、農薬の乱用や無配慮な耕作手法がとられています。

残念なことに、紅茶が栽培されるこうした地方では、利益至上主義の茶園が労働者を搾取しているケースが多く見られます。私たちは高い基準を維持する生産者とだけ協力することで、こうした地域の労働者が尊重される環境をサポートしています。無責任な調達は、意図せずとも人権侵害や環境破壊の傾向を助長してしまいます。良質な紅茶には、それに見合う適正な対価が必要です。私たちは、独自の価値観を共有する、世界最高水準の紅茶を作るトップクラスの職人たちと共に歩んでいます。

品質検査

私たちの責任は、調達だけで終わるわけではありません。私たちが買い付けるすべての紅茶は、農薬の残留検査を受けています。私たちは、有害な化学物質が含まれている可能性のある紅茶を販売すべきではないと考えていますが、残念ながらそれはあまりにも一般的です。慈善団体である私たちの目的は、本来健康的な飲み物である紅茶を通じて世界に喜びをもたらすことです。化学物質を含む低品質な紅茶を販売することは、私たちの使命と真っ向から矛盾します。

もう一つの懸念事項はフッ素です。フッ素は多くの天然物に含まれる自然界に存在する危険な化学物質ですが、特に紅茶には高濃度で含まれることがあります。少量のフッ素は無害であり、むしろ健康に寄与することもありますが、過剰摂取は骨粗鬆症や骨フッ素症などの危険な疾患を引き起こす可能性があります。低品質の紅茶と高レベルのフッ素の間には、十分に裏付けられた相関関係があります。多くの安価な紅茶には、1杯で1日の推奨摂取量に達するフッ素が含まれており、安全ではない紅茶の販売によって何千人もの人々が健康被害を受けています。ニュービーでは、この恐ろしい傾向を世間に広く知らせるとともに、当社の紅茶が安全であることを保証したいと考えています。毎年のフッ素レポートでは、高級紅茶を謳うブランドであっても危険なほど高濃度のフッ素を含む紅茶を販売していることが明らかになっていますが、ニュービー・ティーズはその中で最低レベルの数値に抑えられています。

健康的な環境

良質な紅茶を栽培するには健康な土壌が不可欠であり、環境にとって有益なことは紅茶の木にとっても有益であるという理解が必要です。私たちは、最高品質の紅茶作りを実践する農家とだけ協力しています。つまり、自然と共生することで紅茶本来の個性を輝かせる製品を作っています。人工肥料、農薬、殺虫剤への過度な依存は環境を破壊し、低品質な紅茶を生むだけであるため、私たちはこうした生産者とは協力しません。

私たちは、すべてのティーバッグおよび可能な限り多くのパッケージに、植物由来の生分解性素材を使用しています。ティーバッグのタグには、プラスチックや石油由来のインクの代わりに、天然の食品染料などの無毒で自然な素材を使用しています。現時点で生分解性パッケージの導入が難しい場合には、代わりにリサイクル可能な素材を使用しています。私たちは常に、環境に優しい素材へと切り替える方法や、素材を減らす方法を模索しています。

社会的・環境的責任は非常に重要です。私たちができることは常にあり、それは発見と改善の絶え間ない旅路です。どのような消費財であれ、倫理的な考えを持つブランドから購入することは、生産地やその先に平穏と繁栄をもたらす一歩となります。信頼できるブランドから高品質な紅茶を購入することは、持続可能な取引と、社会や環境にダメージを与える取引との決定的な違いを生みます。