4日目 – ジェイミー・オリヴァーの贅沢なビーンズ・トースト

[caption id="attachment_1185" align="alignnone" width="1200"] ジェイミー・オリヴァーの豪華なビーンズ・オン・トースト[/caption]

このベジタリアン向けの朝食メニューは、ヘルシーな一日の始まりにぴったりです

今日の「朝食ウィーク」に向けて、少し変わったメニューを見つけました。それは、ジェイミー・オリヴァーによる「豪華なビーンズ・オン・トースト」のレシピです。サワードウ・トーストの上に乗っているのは豆だけではありません。ジェイミーはそこにエンドウ豆、スプリングオニオン（長ネギ）、ジューシーなチェリートマトを山盛りにし、オリーブオイルとレモンの皮、削ったフェタチーズをかけています。栄養満点で、一日を通してエネルギーがみなぎること間違いなしです。このベジタリアン料理には、モルトの風味が豊かな当社のアッサムを合わせました。ナッツのようなほのかな風味と濃厚でなめらかな味わいが、昔ながらの定番料理を豪華にアレンジしたこの一皿と完璧に調和します。詳しいレシピは、jamieoliver.comをご覧ください。