紅茶がアイスキャンディーに変わるとき
アイスキャンディーは、子供だけの楽しみではありません！自家製ならクリームを使わず甘さ控えめにできるので、カロリーを抑えながら楽しむのに最適です。
スイスのブログ「A Hungry Blonde 」の創設者であるサラ・ドゥブラーが、オリジナルのアイスキャンディーレシピを考案してくれました。メインとなるのは、ニュービーの緑茶「オリエンタル・センチャ」です。繊細なドライフラワーの花びらと、マンゴーやパパイヤの自然な香りが特徴で、このトロピカルな風味は、アイスキャンディーの真ん中に入れたネクタリンと完璧にマッチします。目にも舌にも嬉しい一品です！
ニュービー「オリエンタル・センチャ」とネクタリンのアイスキャンディー
アイスキャンディー6本分
材料：
- ネクタリン 1個（6等分にスライスしたもの）
- ニュービー「オリエンタル・センチャ」 1カップ（濃いめに淹れたもの）
- ライム果汁 1個分
- メープルシロップ またはお好みの甘味料 大さじ1〜2
- アイスキャンディー型 6個
作り方：
- ニュービー「オリエンタル・センチャ」、メープルシロップ、ライム果汁を混ぜ合わせます。ライムとシロップの量は、お好みに合わせて調整してください。
- 型に半分ほど液を注ぎ、ネクタリンのスライスを1切れ入れてから、残りのティーミックスを注ぎます。
- すべての型で同様に行い、冷凍庫で3時間、しっかり凍るまで冷やします。
- 召し上がれ！
ニュービー・スイス・チーム一同、皆様が素敵な夏を過ごされることを願っております！お問い合わせは、電話番号 079 942 95 64 またはメール info@newbyteas.ch まで、いつでもお気軽にご連絡ください。