ニュービーティーのカーボンニュートラルな紅茶への取り組み

Newby Londonでは、最高品質の茶葉を調達・ブレンドし、鮮度を保ちながら、社会にポジティブな影響をもたらす取り組みを行っています。責任あるブランドとして、私たちはパートナーや同僚、サプライヤーと協力し、野心的なサステナビリティ目標の達成に向けて取り組んでいます。

 

ネットゼロとは何か？

ネットゼロの達成とは、排出する温室効果ガスを除去方法によって相殺し、排出量を正味ゼロにすることを意味します。このアプローチは、気候変動に対処し、国連の持続可能な開発目標（SDGs）、特に地球温暖化を摂氏1.5度未満に抑えるという不可欠な目標と整合させるために極めて重要です。

ネットゼロを実現するには、カーボンフットプリントの削減、排出量の抑制、そして残りの排出量を相殺する戦略の実施に注力することが不可欠です。この努力は、現在および将来の世代のために、より持続可能で回復力のある地球を築く上で極めて重要です。

 

ネットゼロへの道のり

Newbyのネットゼロへの道のりにおいて、私たちはカーボンフットプリント削減に向けた重要なステップを踏み出しています。2022年を基準年とし、保管・包装センターにおけるスコープ1およびスコープ2の排出量に焦点を当てています。

カーボンニュートラルとネットゼロの違い

"気候ニュートラリティ（気候中立）とは、地球の自然吸収によって取り除かれる排出量と同等（またはそれ以下）になるよう、温室効果ガスの排出と吸収のバランスをとることで、ネットゼロを実現するという考え方です。簡単に言えば、気候アクションを通じて排出量を削減することを意味します。"と、国連気候変動枠組条約（UNFCCC）の「気候ニュートラリティ初心者ガイド」は述べています。

カーボンニュートラルとは、植林や再生可能エネルギープロジェクトなどの取り組みを通じて、大気中に放出される二酸化炭素と同量を相殺することを指します。このアプローチは、様々な補償措置を通じて排出量を打ち消し、カーボンフットプリントを実質ゼロにすることを目指します。

ネットゼロカーボンとは、そもそも炭素排出が発生しないことを意味し、炭素回収や相殺の必要性をなくすものです。

ネットゼロは単なるニュートラルを超えて、排出量の最小化を目指すものであり、気候変動を効果的に緩和するためのサステナビリティ目標と合致しています。

 

お茶のカーボンフットプリントとは？

茶葉の栽培には、そのカーボンフットプリント（生産過程で排出される温室効果ガスの総量）に関与する様々な工程があります。茶樹の育成から梱包、輸送に至るまで、各段階で主に二酸化炭素（CO2）などの排出が発生します。

お茶のカーボンフットプリントは、栽培工程から始まります。茶樹を育てるには水や電気などの資源が必要であり、これらすべてが排出につながります。さらに、梱包・保管センターでの機械や設備に使用されるエネルギーもカーボンフットプリントを増加させます。

輸送も、お茶のカーボンフットプリントにおいて重要な役割を果たします。農園からセンターへ、そして配送先へと茶葉を出荷する過程で、特に化石燃料を使用する車両は排出を生み出します。

私たちは、生産・流通チェーン全体における排出源を測定することの重要性を認識しています。再生可能エネルギー源などの持続可能なイノベーションの採用や、環境に配慮したパッケージへの切り替え、そして温室効果ガス（GHG）排出量の測定を通じて、茶葉生産が環境に与える影響を軽減することを目指しています。

Newbyのカーボンニュートラル・イニシアチブ

Newbyでは、N. Sethia Foundationを通じた社会的責任、および環境的責任の両面において、責任あるブランドであることに尽力しています。その一環として、自社運営における排出削減や太陽光パネルのような再生可能エネルギーへの移行など、私たちの価値観に合致したカーボンニュートラルな取り組みの実施に専念しています。以下に、カーボンフットプリント削減と運営全体を通じたサステナビリティ促進を目指す私たちの積極的な取り組みを概説します。

エヴィータ・ウペニェーチェ（Newbyティーソムリエ）

カーボンニュートラルな生産：自社運営による排出削減

私たちはインドのコルカタに自社の梱包・保管センターを所有しています。主要な茶葉生産地域の中心部に位置することで、輸送を減らし、茶葉の品質を維持することができます。

これにより、再生可能エネルギーの利用を拡大し、環境への影響を評価する機会を得ています。

温度と湿度を管理するメカニズムを備えた当センターでは、各特注ブレンドを環境汚染物質から細心の注意を払って保護しています。

お茶に関連する施設としては世界で唯一、BRCグローバル基準およびHACCPによる安全・品質認証を毎年取得しています。

私たちのコルカタの梱包・保管センターが、現在カーボンニュートラルであることをご報告いたします。2022年度には279トン（tCO2e）の温室効果ガス排出量を無事相殺しており、これがセンターのスコープ1および2のネットゼロに向けた基準年となります。

カーボンニュートラルを達成するために、私たちはインド・ウッタラーカンド州の水力発電プロジェクトに投資し、排出量を相殺しています。私たちの脱炭素計画は、信頼できるパートナーであるDNVによって監視・検証されています。

 

カーボンニュートラル達成に向けた再生可能エネルギーへの転換

インドの私たちのチームは、再生可能エネルギーへの切り替えに向けて、情熱を持って絶え間なく努力してきました。現在、高効率なセンターのために、太陽光パネルを使用して電気とエネルギーを生成しています。

当センターでは、茶葉の鮮度を保つための温度管理、湿度の調整、そして梱包機械の動力としてエネルギーを使用しています。

これが、私たちがエネルギーの50％を太陽光パネル発電に切り替えた理由です。今後、その比率を高めていく予定です。私たちのプロジェクトの一つは、2030年までに再生可能エネルギー100％への移行を果たし、カーボンニュートラルへの道のりを継続することです。

カーボンニュートラルな輸送：サステナブルなパートナーとの連携

私たちはDPDと提携して全電動配送と二酸化炭素の削減を実現し、またRoyal Mail（英国郵便）のサステナビリティへのコミットメント（電気自動車、ドローン、代替燃料トラックなどの技術への投資）を評価して配送パートナーに選定しました。

次の段階として、アジアから世界中へNewbyの茶葉を配送する際のスコープ3排出量の算出に取り組みます。

茶葉は多孔質の植物であり、適切に保管しなければ熱、湿度、汚染によって損傷を受けやすい性質があります。そのため、私たちは世界で唯一、インドのコルカタに最先端の保管・梱包施設を持ち、上質な茶葉の産地に近接することで、製品の個性を守り抜いているのです。

カーボンニュートラルなオフィス

現在、私たちはClimate Partnerと協力し、Newby英国本社のスコープ1およびスコープ2排出量を含む、カーボン排出削減に向けた取り組みを監督しています。2026年1月までに包括的なレポートを公開し、サステナビリティへのコミットメントを示すことを目標としています。