Newby Teas' Commitment to Social and Environmental Responsibility

ニュービー・ティーの社会的・環境的責任への取り組み

現代社会において、社会的・環境的責任を負う必要がない業界など存在しません。それは紅茶業界も例外ではありません。世界中の紅茶生産地域の多くは、社会的な搾取や環境破壊の影響を最も受けやすい場所にあります。ニュービー（Newby）にとって、サステナビリティ（持続可能性）は中核となる柱のひとつであり、より良い未来を築くために貢献できるよう、常に努力を重ねています。

ニュービー・ティーズ – 社会的・環境的責任

ニュービーは、紅茶への情熱から誕生しました。私たちは、紅茶がいかに素晴らしいものであるかを世界に示し、この素晴らしい飲み物の文化を継承し、分かち合うために設立されました。ニュービー・ティーズは非営利企業であり、収益の100%は慈善活動に充てられます。他に類を見ない企業である私たちは、金銭的利益を動機とすることはありません。利益を追求するために妥協したり、無責任な行動をとったりすることも決してありません。私たちは、極上の紅茶を作り、それを楽しむ人々のために尽力しています。

ニュービー・ティーズは、その大部分が英国の登録慈善団体であるN. セティア財団（N. Sethia Foundation）によって所有されています。同財団は世界中で多様なプロジェクトに取り組んでいます。プロジェクトには、インドにおける女性の教育施設への支援によるより平等な社会の実現、自閉症から糖尿病に至るまでの最先端の医学研究への資金提供、COVID-19パンデミック時のような災害救援などが含まれます。

また、私たちは、紅茶業界における持続可能な実践を促進するリーダー的存在である「エシカル・ティー・パートナーシップ（Ethical Tea Partnership）」の誇り高きメンバーでもあります。同パートナーシップは、パートナーや紅茶栽培地域と協力し、紅茶栽培コミュニティの経済的繁栄と平等を高めるとともに、紅茶の栽培および販売のあらゆる側面において前向きな環境的実践を促進しています。

品質を重視した調達

責任は、私たちの調達のあり方から始まります。私たちは、紅茶の品質だけでなく、労働者や環境への配慮においても高い基準を維持している茶園からのみ紅茶を調達しています。一部の紅茶生産者は、金銭的利益がすべての社会的・環境的配慮に優先する、大量生産型の紅茶市場に対応しています。こうした茶園では、土壌や野生生物を犠牲にして利益を最大化するために、農薬の乱用や配慮に欠けた農法が行われています。

残念なことに、こうした紅茶が栽培される地方地域では、利益追求型の茶園において労働者が搾取されていることがよくあります。私たちは高い基準を維持する生産者とだけ取引を行うことで、世界のこれらの地域におけるスタッフへの敬意ある扱いを支援しています。無責任な調達は、意図せずして人権侵害や環境破壊の流れを助長することになります。良質な紅茶には、それに見合う価格が必要です。私たちは、自らの価値観を共有する、世界最高水準の紅茶を生産するトップクラスの職人たちと協力しています。

品質検査

私たちの責任は調達だけで終わるわけではありません。私たちが買い付けるすべての紅茶は、農薬の検査を受けています。私たちは、有害な化学物質が含まれている可能性のある紅茶を販売してはならないと考えていますが、残念ながらそれはあまりにもありふれた現実です。慈善企業として、私たちの目的は、本来健康的な飲み物である紅茶を通じて世界に喜びをもたらすことです。化学物質を含む低品質の紅茶を販売することは、私たちの使命と真っ向から対立する行為です。

もうひとつの考慮事項はフッ素です。フッ素は多くの天然産物に含まれる自然発生的な危険な化学物質ですが、紅茶には特に濃縮されることがあります。少量のフッ素は無害であり、むしろ健康に良い場合もありますが、過剰に摂取すると骨粗鬆症や骨フッ素症などの危険な疾患を引き起こす可能性があります。低品質の紅茶と高濃度のフッ素の間には、十分に裏付けられた相関関係があります。多くの安価な紅茶には、1杯で1日の推奨摂取量に達するフッ素が含まれており、安全でない紅茶が販売されることで何千人もの人々が害を受けています。ニュービーでは、この恐ろしい傾向を公衆に知らせ、私たちの紅茶が安全に飲めることを保証したいと考えています。毎年のフッ素検査報告書では、高級茶を謳うブランドでさえ危険なほど高レベルのフッ素を含む紅茶を製造している一方で、ニュービー・ティーズの紅茶は最低レベルであることが示されています。

健全な環境

高品質な紅茶を育てるには健康な土壌が必要であり、環境にとって有益なことは茶の木にとっても有益であるという理解が不可欠です。私たちは、素晴らしい紅茶作りという技術を実践する農家とのみ連携しています。これは、自然と調和し、その自然な特徴が輝く製品を生み出すことを意味します。人工肥料、農薬、殺虫剤への過度な依存は環境を損ない、品質の劣る紅茶を生むだけであるため、私たちはそのような生産者とは仕事をしません。

私たちは、すべてのティーバッグおよび可能な限りのパッケージに、植物由来の生分解性素材を使用しています。ティーバッグのタグには、プラスチックや石油系のインクではなく、食品用天然色素などの毒性のない自然素材を使用しています。現在、生分解性パッケージの使用が難しい箇所では、代わりにリサイクル可能な素材を使用しています。私たちは、環境に優しい素材への削減や切り替えを行う方法を常に模索しています。

社会的・環境的責任は非常に重要です。私たちにできることは常にあり、それは発見と改善の終わりのない旅路です。どのような消費財であっても、倫理的な考えを持つブランドから購入することは、産地とその先において、平等と繁栄に向けた一歩となります。信頼できるブランドから品質の良い紅茶を買うことは、持続可能な貿易と、社会・環境を破壊する貿易との決定的な違いを生むのです。