ザ・パークルームでのニュービー・アフタヌーンティー

Newby Teasは「アフタヌーンティー・ウィーク2016」の公式ティー・スポンサーです。そこで今回は、ロンドンの5つ星ホテルで楽しめるアフタヌーンティーの魅力をご紹介します。先日、私たちはグロブナー・ハウスを訪れ、そのティータイムを体験してきました。 ロンドンのパークレーンにある優雅なグロブナー・ハウスでサマー・アフタヌーンティーを堪能するという招待を受けたとき、私たちの期待は最高潮に達していました。ハイドパークを見下ろすこの5つ星のランドマークは、1929年の創業以来、ロンドンを訪れる人々を迎え入れてきました。中心街へのアクセスを求める国際的な旅行者に愛される、贅沢なホテルです。グロブナー・ハウスのアフタヌーンティーは「ザ・パーク・ルーム」で提供されます。同ルームは、AfternoonTea.co.ukが主催するアフタヌーンティー・アワードで受賞歴のある名店です。パーク・ルームのフロントマネージャー、ドナル（陽気なマラソンランナーでアイルランド出身の方でした）の温かい出迎えを受けた後、私たちは窓際のテーブルに案内されました。落ち着いたフォレストグリーンのベンチシートが並ぶこの席は、マーブルアーチへと向かうロンドン名物のバスやタクシーを眺め、その先にハイドパークの景色を望む特等席です。ホテルの伝統に合わせ、パーク・ルームにはアールデコ様式のインテリアが随所に取り入れられており、シャンパンバーのランプが灯る大理石のカウンターやパネル装飾が施された柱が、優雅な雰囲気を醸し出しています。

目を引くガラス棚に飾られたティーサモワール（給茶器）や壺が洗練された背景となり、午後の時間帯にはピアニストによるピアノの生演奏が心地よいBGMとして響き渡ります。ロンドンを訪れるすべての方にぜひ体験していただきたい、特別なひとときを演出する穏やかなサウンドトラックです。もちろん、雰囲気だけがすべてではありません。お腹を空かせた私たちは、食事に期待を寄せていました！報告します。アンナズ・サマー・アフタヌーンティー（この習慣を広めたとされる第7代ベッドフォード公爵夫人にちなんで名付けられました）は、期待を大きく上回る素晴らしさでした。私たちはそれぞれシャンパンを片手に、苺とルバーブの「アミューズ・ブーシュ」をいただきました。ホワイトチョコレートでコーティングされたパチパチキャンディがトッピングされた一品です。ウェイトレスのダイアナさんのサービスはフレンドリーで丁寧、それでいて堅苦しさはなく、すぐにニュービーのルースリーフティーと、素晴らしいブリオッシュのオープンサンドが運ばれてきました。卵マヨネーズとチャイブ、あるいはスコットランド産スモークサーモン。両方試すチャンスがあれば、ぜひお試しを！

アフタヌーンティーに欠かせない3段スタンドには、フィンガーサンドイッチ、焼きたてのバターミルクスコーン、そして目を見張るようなペストリーが贅沢に盛り付けられていました。私たちは下の段から順にいただくことにしました。もちろん、調査のためです……。プレーンとレーズンのスコーンには、たっぷりのフルーツジャムとクロテッドクリームが添えられています。「ジャムが先か、クリームが先か」を議論しながら、どちらの順序でも美味しくいただきました。一番上の段のペストリーは、ぜひお腹を空けておくことをおすすめします。どれも一口食べる価値があります。私たちが訪れたときは、苺とクリームのシュー、アプリコットとジヴァラ（フランス産のチョコレートの種類だそうです）のタルトレットなどが並んでいました。この時点で私たちは大満足。テーブルの誰もが、提供された食事の質と量の両方に感銘を受けていました。「サンドイッチのお代わりはいかがですか？」と聞かれましたが、これ以上は無理！置いてあった自家製ケーキの山については、考えることすらできませんでした……。

ロンドンにはアフタヌーンティーを楽しめる場所が数多くありますが、中には良い店もあれば、残念な店、あるいは平凡な店もあります。しかしグロブナー・ハウスは、素晴らしい食事、素晴らしい紅茶（私たちがそう言うのも何ですが！）、そして心のこもった親切なサービスと、すべてにおいて完璧でした。ロンドンを訪れるなら、きっと素敵な思い出を持ち帰ることができるはずです。グロブナー・ハウスの「ザ・パーク・ルーム」の詳細や、サマー・アフタヌーンティーのメニューはwww.parkroom.co.ukからご覧いただけます。

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