ニュービーティーのカーボンニュートラルな紅茶への取り組み

Newby Londonでは、最高品質の茶葉を調達・ブレンド・保存すると同時に、社会にポジティブな影響をもたらす活動を行っています。責任あるブランドとして、私たちはパートナーや同僚、サプライヤーの皆様と共に、意欲的なサステナビリティ目標の達成に向けて取り組んでいます。

ネットゼロとは何か？

ネットゼロ（温室効果ガス排出実質ゼロ）の達成とは、私たちが排出する温室効果ガスを吸収・除去する方法で相殺し、排出量を正味ゼロにすることを意味します。このアプローチは、気候変動に対処し、国連の持続可能な開発目標（SDGs）、特に地球温暖化を摂氏1.5度未満に抑えるという不可欠な目標と足並みを揃えるために極めて重要です。

ネットゼロに到達するには、カーボンフットプリント（炭素足跡）の削減に焦点を当て、排出量を抑制し、残りの排出分を相殺する戦略を実行することが不可欠です。この取り組みは、現在および将来の世代のために、より持続可能で回復力のある地球を育むために極めて重要です。

ネットゼロへの道のり

Newbyのネットゼロへの道のりにおいて、私たちはカーボンフットプリント削減に向けた重要な一歩を踏み出しています。2022年を基準年とし、私たちの保存・梱包センターにおけるスコープ1およびスコープ2の排出量に焦点を当てています。

カーボンニュートラルとネットゼロの違い

"気候中立（クライメート・ニュートラル）とは、温室効果ガスの排出量を、地球の自然な吸収能力を通じて除去される量と同等（またはそれ以下）にバランスさせることで、温室効果ガスの排出量を実質ゼロにするという考え方を指します。簡単に言えば、気候変動対策を通じて排出量を削減することを意味します。" と、国連気候変動枠組条約による「気候中立入門ガイド」は述べています。

カーボンニュートラルとは、ブランドが排出した二酸化炭素の量と、植林や再生可能エネルギープロジェクトなどの取り組みを通じて相殺された同量の二酸化炭素を均衡させることを意味します。このアプローチは、さまざまな補償措置を通じて排出量を打ち消すことで、カーボンフットプリントを実質ゼロにすることを目指しています。

ネットゼロ・カーボンとは、そもそも炭素排出が一切行われないことを意味し、炭素回収や相殺の必要性を排除するものです。

ネットゼロは排出量を最小限に抑えるよう努めるという点でニュートラルを超えており、気候変動を効果的に緩和するためのサステナビリティ目標と一致しています。

お茶のカーボンフットプリントとは？

茶の栽培にはさまざまなプロセスがあり、その一つひとつがカーボンフットプリント（生産過程で排出される温室効果ガスの総量）に関与しています。茶の樹の成長から梱包、輸送に至るまで、各段階で主に二酸化炭素（CO2）が排出されます。

お茶のカーボンフットプリントは、栽培プロセスから始まります。茶の樹を育てるには水や電気などの資源が必要であり、これらすべてが排出の原因となります。さらに、梱包・保存センターで機械や設備が消費するエネルギーも、カーボンフットプリントを増加させます。

輸送もお茶のカーボンフットプリントにおいて重要な役割を果たします。農園から私たちのセンターへ、そして流通拠点へと茶を輸送する際、特に車両が化石燃料を使用している場合、排出が生じます。

私たちは、生産から流通に至るサプライチェーン全体で排出源を測定することの重要性を認識しています。再生可能エネルギー源のような持続可能なイノベーションを取り入れ、環境に優しい梱包材を採用し、さらに温室効果ガス（GHG）排出量を測定することで、お茶の生産による環境負荷を軽減することを目指しています。

Newbyのカーボンニュートラルへの取り組み

Newbyは、N. セティア財団を通じた社会貢献と環境保全の両面において、責任あるブランドであることに尽力しています。その一環として、自社運営における排出削減や太陽光パネルのような再生可能エネルギー源への移行など、私たちの価値観に沿ったカーボンニュートラルな取り組みを実践しています。以下に、カーボンフットプリントを削減し、事業全体でサステナビリティを促進することを目的とした、私たちの積極的な取り組みを概説します。

エヴィータ・ウペニエチェ、Newbyティーソムリエ

カーボンニュートラルな生産：自社運営による排出削減

私たちはインドのコルカタに自社の梱包・保存センターを所有しています。主要な茶の産地の中心に拠点を置くことで、輸送を減らし、茶の品質を維持することに役立てています。

これにより、再生可能エネルギーの利用を増やし、環境への影響を評価する機会を得ています。

温度と湿度を管理するメカニズムを備えたこのセンターでは、すべての特製ブレンドが環境汚染物質から細心の注意を払って保護されていることが保証されます。

このセンターは茶の施設として世界で唯一、BRCグローバル基準およびHACCPによる安全・品質に関する最高水準の認証を毎年取得しています。

私たちのコルカタの梱包・保存センターが現在カーボンニュートラルであることをご報告できるのを嬉しく思います。2022年には279 tCO2eの温室効果ガス（GHG）排出量をオフセット（相殺）することに成功しました。これが、センターのスコープ1および2のネットゼロに向けた基準年となります。

カーボンニュートラルを達成するため、私たちはインドのウッタラーカンド州における水力発電プロジェクトに投資することで、排出量をオフセットしています。私たちの炭素削減計画は、信頼できるパートナーであるDNVによって監視および検証されています。

カーボンニュートラル達成のための再生可能エネルギーへの切り替え

インドのチームは、再生可能エネルギーへ切り替えるため、情熱を持ってたゆまぬ努力を続けてきました。現在、私たちは太陽光パネルを使用して、エネルギー効率の高いセンターで必要な電力とエネルギーを生成しています。

このセンターでは、茶の鮮度を保つための温度管理、湿度の制御、そして梱包機の動力源としてエネルギーを使用しています。

こうした理由から、私たちは太陽光発電によるエネルギーを50%まで切り替えました。今後、時間をかけてこの比率を増やしていく計画です。私たちのプロジェクトのひとつは、カーボンニュートラルへの道のりを進めるため、2030年までに100%再生可能エネルギーへ移行することです。

カーボンニュートラルな輸送：サステナブルなパートナーとの連携

私たちはDPDと提携して全電動車両による配送と二酸化炭素の削減を実現し、また電気自動車、ドローン、代替燃料トラックなどの技術への投資を行っているロイヤルメールを、そのサステナビリティへの取り組みを評価して配送パートナーに選定しました。

次のステップは、アジアから世界各地へNewbyティーを輸送する際のスコープ3排出量を算出することです。

茶葉は多孔質であるため、適切に保存されなければ熱、湿気、汚染による損傷を非常に受けやすい性質があります。そのため、私たちは世界で唯一、上質な茶の産地に近接したインドのコルカタに最先端の保存・梱包施設を設け、製品の特性を守り抜いています。

カーボンニュートラル・オフィス

現在私たちは、Climate Partnerと協力し、Newby英国本社のスコープ1およびスコープ2の排出量を含む、二酸化炭素排出量削減の道のりを管理しています。2026年1月までに包括的なレポートを発行し、サステナビリティへのコミットメントを明確にすることを目指しています。