Capricorne Collection Zodiaque
Capricorne Collection Zodiaque
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Thé noir

Capricorne Collection Zodiaque

Thé népalais riche aux notes fruitées de muscat et à l'arôme de fleurs de montagne.

€21,60
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Thé noir

À propos Brewing Production

À propos de Capricorne Collection Zodiaque

Doux et sensuel, un thé noir riche adapté à un Capricorne confiant et attentionné - profitez du parfum fruité de muscat de notre Himalaya de caractère.

Conseils d'infusion

  • Quantité

    1 cuillère à soupe / 2 g (tasse de 250 ml)

  • Température

    100°C

  • Temps d'infusion

    3 à 5 minutes

  • Conseils

    Essayez de varier le temps d'infusion pour trouver votre infusion parfaite.

Terroir et production

Ce thé noir d'exception provient d'Ilam, au Népal, région considérée comme la première productrice de thé du pays et souvent surnommée la capitale du thé népalaise. Les plantations s'étendent entre 900 et plus de 2 100 mètres d'altitude, où un microclimat de haute altitude, caractérisé par la brume, la fraîcheur de l'air et la fertilité des sols, donne naissance à des thés complexes et aromatiques. Voisine de Darjeeling, Ilam bénéficie de conditions pédologiques similaires. Le thé est cueilli à la main au printemps, en sélectionnant deux feuilles et un bourgeon, puis transformé selon des méthodes traditionnelles. Il est ensuite conditionné dans l'usine neutre en carbone de Newby afin de préserver sa fraîcheur et sa qualité.