Thé noir

Darjeeling Boite à Thé Métal Classique 125g

Thé d'origine unique, surnommé le « champagne du thé » pour ses notes muscatées.

€27,50
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Thé noir (Inde)

À propos de Darjeeling Boite à Thé Métal Classique 125g

L'Himalaya indien monte vers le ciel et sur ses pentes, un thé floral léger est cultivé par l'air doux et clair des montagne. Un thé noir produit dans une des régions productrices les  célèbres, le Darjeeling de Newby est une tasse à la robe ambre pâle, un nez délicat et fruité et une touche de raisin muscat.

La collection Classique élève la pratique de boire du thé en feuilles, pour en faire une expérience belle et réfléchie.

Découvrez l'art du thé fin en feuilles.

Conseils d'infusion

  • Quantité

    1 cuillère à café / 2 g (tasse de 250 ml)

  • Température

    100 °C

  • Temps d'infusion

    3 à 5 minutes

  • Conseils

    Essayez de varier le temps d'infusion pour trouver votre infusion parfaite.

Terroir et production

Les jardins d'altitude de Darjeeling s'étendent entre 600 et 2 000 mètres, où l'air frais, le sol riche en minéraux et le terrain escarpé ralentissent la croissance des feuilles, intensifiant ainsi leur arôme et leur saveur. Lors de la seconde récolte, en mai et juin, les jeunes feuilles sont cueillies à la main avec soin et seulement partiellement oxydées, un procédé unique qui préserve leurs extrémités dorées et leur parfum muscaté.