Upper Assam Pyramides de Soie
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Thé noir

Upper Assam Pyramides de Soie

Une tasse ambrée brillante, corsée avec un goût malté riche et robuste.

€15,30
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Thé noir

À propos Brewing Production

À propos de Upper Assam Pyramides de Soie

Dans la région isolée d' Assam au nord-est de l'Inde, les températures moyennes élevées couplées avec des moussons donnent au thé d'Assam son fort caractère, malté. Ce thé issu de la seconde récolte présente un caractère vif.

Chacune des 15 pyramides de soie est emballée individuellement dans de jolies enveloppes commemorant l'histoire du thé.

  

Conseils d'infusion

  • Quantité

    1 pyramide de soie

  • Température

    100°C

  • Temps d'infusion

    3 à 5 minutes

  • Conseils

    Essayez de varier le temps d'infusion pour trouver votre infusion parfaite.

Terroir et production

Les plantations de thé du Haut-Assam s'étendent le long des rives du Brahmapoutre, nourries par un sol alluvial riche en minéraux et d'abondantes pluies de mousson. Le climat tropical, conjugué à de longues journées et à une forte humidité, permet au Camellia sinensis var. assamica de prospérer. La croissance lente et régulière des feuilles durant la saison chaude confère au thé sa richesse corsée et sa teinte ambrée caractéristique.