Grüner Tee

Emperor's Green / Gourmet-Kollektion - 100 g loser Tee

Dieser Tee aus Jiangsu wird von Hand gerollt und ist für seinen frischen und süßen Geschmack bekannt.

€101,80
Zutaten
Nachhaltigkeit
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Grüner Tee (China)

Über Emperor's Green / Gourmet-Kollektion - 100 g loser Tee

Unser intensiv erfrischender Emperor's Green hat seinen Ursprung in den hoch aufragenden Bergen Ostchinas und wird aus wunderschönen zarten Blattknospen gewonnen, die im Frühjahr gepflückt werden. Größe der Teedose: 82 x 82 x 1

Zubereitungsempfehlungen

  • Menge

    2 EL / 2 g (250 ml Tasse)

  • Temperatur

    70-80°C

  • Ziehzeit

    2-3 Minuten

  • Tipps

    Experimentieren Sie mit der Zeit, um Ihr perfektes Brühverfahren zu finden.

Terroir und Produktion

In den Berggärten von Jiangsu sorgen kühle Luft, stetiger Regen und fruchtbarer Boden für das langsame Wachstum zarter Blätter. Geerntet im in den ersten Frühlingstagen, wenn ihr Geschmack am feinsten ist, werden die Blätter von Hand gerollt und in kleinen Mengen in der Pfanne geröstet, um ihre natürliche Süße und ihr pflanzliches Aroma zu bewahren.