Gyokuro - 250 g loser Tee
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Grüner Tee

Gyokuro - 250 g loser Tee

Mit pflanzlichen Noten ist dieser gedämpfte lose Tee ein klassischer japanischer Tee.

€47,30
Zutaten
Nachhaltigkeit
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Grüner Tee (China)

Über Brewing Produktion

Über Gyokuro - 250 g loser Tee

Gyokuro ist ein edler japanischer Grüntee mit feiner Süße und besonders sanftem Abgang. In Japan auch als „Jadetau“ bekannt, zählt er zu den ausgezeichneten Teesorten. Die losen, hochwertigen Teeblätter werden in einem praktischen, wiederverschließbaren Beutel angeboten.

Zubereitungsempfehlungen

  • Menge

    1 EL / 2 g (250 ml Tasse)

  • Temperatur

    70-80 °C

  • Ziehzeit

    2-3 Minuten

  • Tipps

    Experimentieren Sie mit der Zeit, um Ihr perfektes Brühverfahren zu finden.

Terroir und Produktion

Vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet, um die Sonneneinstrahlung zu reduzieren. Dieses Verfahren beeinflusst die Blattentwicklung und die Konzentration der Inhaltsstoffe. Anschließend werden die Blätter sorgfältig von Hand geerntet, kurz nach dem Pflücken gedämpft, um die Oxidation zu stoppen, und zu feinen, nadelförmigen Blättern gerollt. Der fertige Tee wird in unserem klimaneutralen Konservierungs- und Verpackungszentrum verpackt, um Frische und Struktur zu bewahren.