Schwarzer Tee

Darjeeling - loser Tee 100 g "Heritage Collection"

Single-Origin-Tee, bekannt als der 'Champagner unter den Tees' aufgrund seiner Muskatellernoten.

€18,00
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Nachhaltigkeit
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Schwarzer Tee (Indien)

Über Darjeeling - loser Tee 100 g "Heritage Collection"

Die grüne, bergige Kulisse der Stadt Darjeeling deutet auf die Hochlandherkunft dieses höchst inspirierenden indischen Tees hin. Darjeeling ist ein blumiger Klassiker, der in seiner Heimat im Himalaya und weit darüber hinaus bekannt ist. Darjeeling ist bekannt für seine subtilen Noten von Muskateller und das silbrige Aussehen seiner Blätter - eine glamoröse Tasse Tee, die man am besten nachmittags genießt. Jede Teemischung "Heritage Collection" ehrt den Ursprung der weltbesten Teesorten.

Zubereitungsempfehlungen

  • Menge

    1 EL / 2 g (250 ml Tasse)

  • Temperatur

    100 °C

  • Ziehzeit

    3-5 Minuten

  • Tipps

    Experimentieren Sie mit der Zeit, um Ihr perfektes Brühverfahren zu finden.

Terroir und Produktion

Die Hochlandgärten von Darjeeling erstrecken sich zwischen 600 und 2000 Metern Höhe. Kühle Luft, mineralreicher Boden und steiles Gelände verlangsamen das Blattwachstum und intensivieren so Aroma und Geschmack. Während der zweiten Blütezeit im Mai und Juni werden die zarten Blätter sorgfältig von Hand gepflückt und nur teilweise oxidiert – ein besonderes Verfahren, das ihre goldenen Spitzen und den Muskatellerduft bewahrt.