デザートチャイ マシュー・ウィリアムソン 75g

アーモンドとバニラが香る、現代的なアレンジを加えたチャイティー。

¥20,790
原材料
サステナビリティ
配送について
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紅茶、シナモン、リコリス、アーモンドのかけら*、カルダモン/天然香料
*一部アーモンドを含む

デザートチャイ マシュー・ウィリアムソン 75gについて

ベースには豊かなコクのアッサムブラックティーを使用し、シナモン、カルダモン、リコリスルートを加えることで、心ほどけるような奥深い味わいに仕上げました。 さらにバニラとアーモンドを加えることで、定番のチャイティーにひと味違う深みをもたらします。
英国の世界的なファッションデザイナー、マシュー・ウィリアムソンとのコラボレーションにより生まれた、勇猛なヒョウの姿をあしらった限定デザイン缶は、ティータイムに非日常のエッセンスをもたらします。

テイスティングノート:濃厚でコクのあるアッサムブラックティー。温かみのあるスパイスとバニラの濃厚な自然な甘さが特徴で、アーモンドのナッツのような香りが加わり、複雑な味わいを醸し出します。

製造
ニュービーのマスターティーテイスターがマシュー・ウィリアムソンとともに監修した特別なブレンド。茶葉の風味を最高の状態でお届けするため、カーボンニュートラルな施設で丁寧に包装しています。

特長
・ブラックティーは抗酸化物質が豊富
・シナモンとカルダモンは、消化を助ける働きがあるとされてい

このようなシーンにおすすめ
・午後や夜のほっこりしたいティータイムに
・スパイスを使った焼き菓子とのペアリングに


カフェイン含有量:● ● ● ◌ (中)

美味しい淹れ方

  • 茶葉の目安

    ティースプーン1杯/2g(250mlカップ)

  • お湯の温度

    100℃

  • 蒸らし時間

    3~5分

  • 淹れ方のコツ

    抽出時間を調整することで、味わいの変化をお楽しみいただけます。お好みに合わせて最適な抽出時間を見つけてください。

テロワールと製法

ブラマプトラ川沿いに広がるアッサムの豊かな平原で育まれた茶葉は、熱帯特有の暑さ、モンスーンによる豊富な雨量、そしてヒマラヤ由来のミネラルを含む肥沃な沖積土壌によって、力強く奥行きのある風味を育みます。こうした自然環境のもとで育った厚みのある茶葉は、ブレンドティーにも最適です。ニュービーのティーエキスパートによって生み出されたこのブレンドは、アッサムの個性と自然に調和するよう、丁寧に選び抜かれたバニラと丁寧にブレンドされています。