ブラックティー

やぎ座 (ヒマラヤ 30g)

フルーティーなマスカットの香りと山の花の香りがする濃厚なネパール茶です。

¥7,128
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紅茶

やぎ座 (ヒマラヤ 30g)について

紅茶

美味しい淹れ方

  • 茶葉の目安

    大さじ1杯/2g(250mlカップ)

  • お湯の温度

    100℃

  • 蒸らし時間

    3~5分

  • 淹れ方のコツ

    最適な抽出時間を見つけるために、いろいろ試してみてください。

テロワールと製法

この上質な紅茶は、ネパール屈指の茶産地として広く知られ、「ネパールの紅茶の都」とも呼ばれるイラム産です。標高900メートルから2,100メートルを超える高地に位置するこの茶園は、霧、冷涼な空気、肥沃な土壌といった高地特有の微気候が、複雑で芳醇な香りを醸し出す紅茶を生み出します。ダージリンに隣接するイラムは、ダージリンと土壌条件がよく似ています。茶葉は春に手摘みされ、2枚の葉と1つの芽が選別され、伝統的な製法で加工されます。完成した紅茶は、鮮度と品質を保つため、ニュービー社のカーボンニュートラル工場で包装されます。