La tasse parfaite
Conservation du thé
Conservez le thé à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des arômes forts. Rangez-le dans des récipients hermétiques pour protéger les feuilles délicates et préserver leur fraîcheur.
Brewing guide
Loose leaf teas
 Type of Tea |
 Water Temperature |
 Quantity per cup |
 Length of infusion |
|---|---|---|---|
| Black | Boiling | 1 teaspoon | 3–5 minutes |
| Green | 80°C | 1 teaspoon | 2–3 minutes |
| Oolong | Boiling | 1 teaspoon | 3–5 minutes |
| White | 70–80°C | 1 teaspoon | 2–3 minutes |
| Pu Erh | Boiling | 1 teaspoon | 3–5 minutes |
| Tisane | Boiling | 1–2 teaspoons | 5 minutes |
Teabags & pyramids
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Type of Tea |
Water Temperature |
Quantity per cup |
Length of infusion |
|---|---|---|---|
| Black | Boiling | 1 teabag per person | 2–3 minutes |
| Green | 80°C | 1 teabag per person | 2 minutes |
| Oolong | 90°C | 1 teabag per person | 3–5 minutes |
| Tisane | Boiling | 1 teabag per person | 3–4 minutes |
Qualité de l'eau
Utilisez de l'eau fraîche filtrée. L'eau de source permet au thé de révéler pleinement sa saveur et son arôme authentiques, sans être altéré par des impuretés.
Température
Chaque thé requiert une température d'eau spécifique pour révéler pleinement ses qualités. Une eau trop chaude risque de brûler les feuilles ; une eau trop froide peut atténuer les arômes. Suivez toujours les instructions sur l'emballage pour un résultat optimal.
Quantité
Dosez avec précision. Un bon rapport feuilles/eau garantit l'équilibre, la profondeur et la complexité de chaque tasse.
Durée de la perfusion
Cela dépend de vos préférences. Plus l'infusion est longue, plus elle sera forte. En cas de doute, suivez les instructions sur le sachet.