Dong Ding Collection Oolong 100g
Dong Ding Collection Oolong 100g
Thé Oolong

Dong Ding Collection Oolong 100g

Thé de montagne Dong Ding de Taïwan aux notes de miel, de melon et de lilas.

CHF 115.00
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Thé Oolong (Taïwan)

À propos Brewing Production

À propos de Dong Ding Collection Oolong 100g

Nommé d'après une montagne taïwanaise connue sous le nom de pic gelé, le Dong Ding est un thé oolong riche et lisse avec des notes de miel, de melon et de lilas. Un cadeau de qualité pour les amateurs de thés en feuilles.

Dimensions: 82 x 82 x 120 mm

Conseils d'infusion

  • Quantité

    3 cuillères à soupe / 5 g (tasse de 250 ml)

  • Température

    80-90°C

  • Temps d'infusion

    2-3 minutes

  • Conseils

    Essayez de varier le temps d'infusion pour trouver votre infusion parfaite.

Terroir et production

Cultivé sur les pentes du mont Dong Ding, dans le comté de Nantou, ce thé prospère entre 800 et 1 200 mètres d’altitude. La terre rouge fertile de la région, les brumes fréquentes et le climat équilibré créent des conditions idéales pour une croissance lente et uniforme des feuilles. Cueillies à la main, les feuilles sont flétries, roulées et légèrement oxydées avant une torréfaction douce, qui rehausse leur texture onctueuse et leur arôme miellé, caractéristiques de ce thé de montagne renommé.