Premium Matcha - 30 g Dose
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Premium Matcha - 30 g Dose
Grüner Tee

Premium Matcha - 30 g Dose

Ein lebendiger Matcha in Zeremonienqualität mit einem frischen Umami-Geschmack.

CHF 72.00
Zutaten
Nachhaltigkeit
Lieferinformationen
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Über Koffeingehalt Brewing Produktion

Über Premium Matcha - 30 g Dose

Der feinste Premium Matcha, lebhaft grün und intensiv frisch. Dieser biologisch angebaute Tee in Pulverform ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil asiatischer Teezeremonien. Süß und fruchtig, ist unser auf Stein gemahlener Premium Matcha ein beispielloses Zeugnis einer alten orientalischen Kunst.

• Region: Uji Matcha (Kyoto, Nara, Shiga, Mie Prefectur) 
• Blattart: Kyoken283, Okumidori, Ujimidori

Zubereitungsempfehlungen

  • Menge

    2 g Pulver

  • Temperatur

    70 °C

  • Ziehzeit

    Keine Brühzeit

  • Tipps

    Experimentieren Sie mit der Zeit, um Ihr perfektes Brühverfahren zu finden.

Terroir und Produktion

Die Uji-Region erstreckt sich über die Präfekturen Kyoto, Nara, Shiga und Mie. Sanfte Hänge, mineralreiche Böden und die neblige Luft bieten ideale Bedingungen für den schattigen Teeanbau. Die Blätter wachsen mehrere Wochen vor der Ernte unter Schutzdächern, um Süße und Aromenvielfalt zu fördern. Langsam und schonend zu einem feinen, samtigen Pulver vermahlen, behält der Tee seine leuchtende Farbe und sein natürliches Aroma.