Idealna filiżanka
Przechowywanie herbaty
Trzymaj herbatę z dala od światła, ciepła, wilgoci i silnych aromatów. Przechowuj w szczelnych pojemnikach, aby chronić delikatne liście i zachować ich świeżość.
Brewing guide
Loose leaf teas
 Type of Tea |
 Water Temperature |
 Quantity per cup |
 Length of infusion |
|---|---|---|---|
| Black | Boiling | 1 teaspoon | 3–5 minutes |
| Green | 80°C | 1 teaspoon | 2–3 minutes |
| Oolong | Boiling | 1 teaspoon | 3–5 minutes |
| White | 70–80°C | 1 teaspoon | 2–3 minutes |
| Pu Erh | Boiling | 1 teaspoon | 3–5 minutes |
| Tisane | Boiling | 1–2 teaspoons | 5 minutes |
Teabags & pyramids
|
Type of Tea |
Water Temperature |
Quantity per cup |
Length of infusion |
|---|---|---|---|
| Black | Boiling | 1 teabag per person | 2–3 minutes |
| Green | 80°C | 1 teabag per person | 2 minutes |
| Oolong | 90°C | 1 teabag per person | 3–5 minutes |
| Tisane | Boiling | 1 teabag per person | 3–4 minutes |
Jakość wody
Używaj świeżej, filtrowanej wody. Woda źródlana pozwala wydobyć autentyczny smak i aromat herbaty bez zanieczyszczeń.
Temperatura
Różne herbaty wymagają różnych temperatur wody, aby uwolnić swoje najlepsze właściwości. Zbyt gorąca woda może przypalić liście, zbyt zimna – aromaty mogą pozostać ukryte. Liście herbaty zawierają teaniny i katechiny. Niektóre herbaty, takie jak zielona herbata, zawierają ich więcej, a parzenie w wysokiej temperaturze stworzy gorzki, cierpki napar. Aby uzyskać optymalny smak, należy przestrzegać instrukcji na opakowaniu.
Ilość
Dokładnie odmierz. Odpowiedni stosunek liści do wody zapewnia równowagę, głębię i złożoność w każdej filiżance.
Długość parzenia
To zależy od Twoich preferencji. Im dłużej zaparzysz, tym mocniejszy będzie napar. Jeśli nie masz pewności, zacznij od zaleceń na opakowaniu.