Terroir i Produkcja
Herbata Assam, z której powstaje Earl Grey, uprawiana jest wzdłuż żyznych brzegów rzeki Brahmaputra, gdzie obfite deszcze monsunowe i tropikalne ciepło pielęgnują bogate, pełne liście. Bergamotka rośnie w nadmorskich gajach Sycylii, gdzie bogata w minerały gleba wulkaniczna i śródziemnomorskie światło nadają owocom wyrazisty, aromatyczny smak.