Czarna Herbata

Assam - 25 saszetek

Gładka herbata jednorodna o słodowym smaku i nutach miodu.

€10,00
Składniki
Zrównoważony rozwój
Informacje o dostawie
Składniki
Zrównoważony rozwój
Informacje o dostawie
Składniki

Czarna herbata

O Assam - 25 saszetek

Z położonego w północno-wschodniej części Indii regionu Assam pochodzi jedna z najbardziej znanych czarnych herbat na świecie. Mieszanka złotych tipsów i dojrzałych, poddanych pełnej fermentacji liści daje mocny bursztynowy napar o charakterystycznym posmaku słodu i aromaci

Twój przewodnik po warzeniu piwa

  • Wielkość porcji

    1 łyżeczka (20 g)

  • Temperatura wrzenia

    100°C

  • Czas parzenia

    2-3 minuty

  • Wskazówki dotyczące parzenia

    Podawaj z lodem, aby uzyskać orzeźwiający napój

Terroir i Produkcja

Assam rozciąga się wzdłuż brzegów rzeki Brahmaputra w północno-wschodnich Indiach. Niskie położenie tego regionu, wysoka wilgotność i obfite deszcze monsunowe sprzyjają rozwojowi szerokolistnych krzewów herbacianych, które doskonale rosną na żyznych, aluwialnych glebach. Herbaty Assam, zbierane w drugim rzucie, kiedy liście osiągają najwyższy poziom aromatu, słyną z wyrazistego, słodowego charakteru i głębokiego koloru, który emanuje z bujnego, tropikalnego krajobrazu.